2026年越南胡志明市國(guó)際水產(chǎn)與加工機(jī)械展由越南國(guó)家水產(chǎn)部主辦，越南水產(chǎn)加工出口協(xié)會(huì)（VASEP）承辦的第十九屆越南國(guó)際水產(chǎn)品及加工機(jī)械展覽會(huì)將于2026年8月在越南胡志明國(guó)際展覽中心舉辦。越南胡志明市國(guó)際水產(chǎn)與加工機(jī)械展從1999年開(kāi)始，是具有世界規(guī)模的國(guó)際化博覽會(huì)，在國(guó)際漁業(yè)界享有盛譽(yù)。
　　越南有3200公里海岸線，據(jù)統(tǒng)計(jì)，越南沿海有1200種魚(yú)、70種蝦，許多種魚(yú)蝦都有著重要的開(kāi)發(fā)價(jià)值。僅北部灣就有900種魚(yú)，中部沿海、南部東區(qū)沿海和暹羅灣等海域，每年的海魚(yú)產(chǎn)量都可以達(dá)到數(shù)十萬(wàn)噸。

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1.各類水產(chǎn)加工；海洋捕撈；遠(yuǎn)洋漁業(yè)；水產(chǎn)品冷凍加工；
2.保鮮技術(shù)與設(shè)備；遠(yuǎn)洋運(yùn)輸及儲(chǔ)運(yùn)；水產(chǎn)綜合利用；水產(chǎn)工藝品；
3.漁船漁具；助漁導(dǎo)航及通訊技術(shù)裝備；水產(chǎn)工業(yè)項(xiàng)目合作；
4.水產(chǎn)養(yǎng)殖自動(dòng)化設(shè)備及儀器；漁池用加溫及控溫器設(shè)備；
5.水質(zhì)凈化消毒系統(tǒng)；水質(zhì)檢測(cè)及分析儀器；增氧系統(tǒng)；
6.養(yǎng)殖網(wǎng)箱；攔網(wǎng)設(shè)施；各種養(yǎng)殖池泵類；水產(chǎn)種苗；
7.水產(chǎn)飼料及添加劑；飼料機(jī)械；水產(chǎn)病害防治；漁藥；
8.管理及信息技術(shù)；水族釣具。
9.污染控制；水產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)。
10.技術(shù)合作與交流、投資項(xiàng)目介紹、新產(chǎn)品新技術(shù)推廣應(yīng)用等